早在公元八世紀唐代中期，湖南長沙銅官窯首創了高溫釉下彩繪的新技術，自此以后，我國的彩瓷藝術在世界上享有很高的聲譽。醴陵的釉下彩瓷就是在此基礎上再創造成多色的釉下彩繪。它的出現，突破了我國數百年以來大量生產單色釉下彩瓷的局面，使之進入了五彩繽紛的境界，而獨具特色。
 
環保無鉛
        釉下五彩其突出特點在于無鉛毒，耐酸堿、耐磨損，永不褪色。其基礎顏料是用金屬氧化物或它們的鹽類為著色劑，與一定的硅酸鹽原料配制而成。這種顏料不需要釉上顏料那樣采用含鉛很高的熔劑輔助發色和降低焙燒溫度，也不需要用低溫熔劑為結合劑使彩料固著在制品上，而是在1380℃—1400℃高溫燒煉中，使彩料中的熔融物與熔融狀態的坯釉互相粘合著。由于釉層覆蓋的保護作用，故能抵抗自然酸堿的侵蝕，耐磨損，永葆花色清晰、鮮艷、明亮。
 
如玉如鏡
       通觀每一件醴陵釉下彩瓷，其畫面光亮平滑，清雅明快，晶瑩潤澤，具有飽滿的水份感；亮晶晶的，水靈靈的，能給人一種美感享受。這是采用了特殊的裝飾技巧，再加上覆蓋在紋飾上的釉層作用，使色彩平坦無痕，色彩濃淡過渡自然。高溫燒結后的釉層變成了一種玻璃質薄層，色彩繽紛的畫面通過它顯現出來，有如玉一般的潤澤和光彩。給人靜中有動的感覺，看得見、摸不著。
 
淡妝濃抹總相宜
        色彩繽紛，濃而不俗，淡而有神，變化豐富，這是釉下五彩瓷獨特的色彩效果。釉下彩料由歷史上的五種發展到七個色系、二十五個原色，并可調配成百余種不同色相的復色彩料，幾乎涵蓋了所有色系。而且每種顏色還因為制作工藝和原料的不同具有差異，經窯變后產生的色澤變化更為豐富。釉下五彩顏料的組成，除著色金屬化合物外，還摻有大量的無色氧化物，這就提高了彩料的明亮度，降低了它的飽和艷度，色彩顯得格外調和、雅致、溫柔，容易獲得富麗、和諧的藝術效果。既可以清雅明快，也可以古樸深沉；既可以表現各種單色效果，也可以繪制色彩斑讕的紋樣。
 
雙勾汾水
        裝飾紋樣結構嚴謹，造型簡練。不輕佻、不淺薄，不矯揉造作，給人莊重、大氣的美感，藝術上十分耐人尋味，使人親近。醴陵釉下五彩瓷這一獨到風格的形成，與它特有的那種雙勾汾水彩飾技法有著密切的聯系。“雙勾汾水”是醴陵釉下五彩的精髓，也是醴陵釉下五彩的秘笈。彩繪中先用線條勾勒圖形輪廓，再以汾水法填以色彩。勾線表現出高超的技巧，使之富有濃厚的裝飾特征。所勾出來的墨線和色線十分奇特，色線根據預設的顏色燒成后呈現鮮艷的色調，墨線則在一定溫度下消失，呈現空白線條。汾水則不僅要求色彩平坦，并且要呈現出多種層次，因而要運用罩色與接色等多種技法。
        正是由于醴陵釉下五彩瓷的上述特點，這種瓷器才一直被人們所重視。我國陶瓷專家、文物鑒定專家、收藏專家在一次醴陵釉下五彩瓷名家作品品鑒會上一致評價，醴陵釉下五彩瓷作品是不可多得的中華藝術瑰寶。醴陵瓷器的品牌是有能力成為國際品牌的。清華大學美術學院教授、中國現代陶瓷專家張守智評價：“醴陵釉下五彩瓷其獨有的特點，舉世僅見。”中國文物研究所研究員胡繼高評價：“醴陵釉下五彩瓷美侖美奐，美得象十七、八歲的姑娘，她的美是一種嬌俏的美，清麗秀色，大氣端莊，令人觀之忘倦。醴陵釉下五彩瓷名家作品在色彩上、藝術上、工藝上的精品追求，成就之高，堪為國禮。”